Красный краситель №3 запретили в США за связь с раком

Красный краситель минувшей средой стал топом новостей США. Вещество запретили использовать в пищевых продуктах. К таковым относятся конфеты, торты.

Запрет надзорного ведомства, пишет ufatimes, ввели через 30 лет после его бана в косметике. Все это время пресса задавалась вопросом: почему им нельзя «мазаться», но можно есть?

Защитники прав потребителей уже несколько лет добивались его запрета, в том числе путем подачи петиции в 2022-м. к тому моменту наука доказала, что у крыс это вещество вызывает рак. Однако, чиновники весело парировали: для людей подобных последствий не наблюдается.

Потом регулятор заявил, что исследования на других животных и людях не выявили подобных эффектов.

После официального запрета, производители, использующие красный краситель, должны до 15 января 2027-го изменить рецептуру продукции. Фармацевты, также использующие эту добавку в таблетках, не должны нарушать запрет до 2028-го.

Другие новости. Кофе и скандал на Australian Open – здесь.